“厨房重地闲人免进！”在油盐酱醋调剂平淡无味、瓶瓶罐罐碰撞生活乐章的厨房里，究竟有哪些一般人不知道的小常识？赶快学起来吧!

          1、如何快速解冻冰冻的鱼？我们可以把鱼用干抹布包裹上，放入水中浸泡，鱼的解冻速度就会非常快。

       2、普通的铁锅，需要煎东西时，先把锅放在火上加热，倒少量油，油热后倒出，再倒入冷油，就变成不粘锅了，煎鱼、水煎包都不粘。

       3、洗菜的时候可以将水中放入少量的食用盐,慢慢的搓洗，可以很细致的把蔬菜里的虫子清洗出来。

       4、喝不完的大瓶装可乐，可以倒过来放比较不容易漏气。做猪扒或者牛扒的时候，先将肉块用可乐浸泡10分钟再煮或煎，肉质酥软更美味，也不会残留可乐的味道。

       5、炒菜的时候，不小心加多了盐，可以放些糖进去调味，这一方法对肉类特别有效。

       6、蒸米饭，在淘好的米上酒一些豆油，滴几滴醋，这样做出来的米饭会更加香气浓郁。

                        一个可以释放你生活灵感的厨房，在清晨，在日暮，在每个有人的餐桌上时时上演着——商帝智能厨房。